Potaje garbanzos con pimiento verde

Ingredientes - 350 g de garbanzos - 300 g de bacalao desalado - 2 cebollas medianas - 1/2 pimiento rojo - 1 pimiento verde italiano - 1 diente de ajo - 2[...]

Un potaje de garbanzos para los que no puedan tomar grasas. Solamente los garbanzos y las verduras, y su correspondiente aderezo como es lógico, y no[...]

Potaje de garbanzos y espinacas Ahora que nos acercamos a la Cuaresma es el momento de hacer este guiso, aunque la verdad, no es necesario estar en Cuaresma[...]

Pasadas las fiestas y tanta comilona, volvemos a la rutina y a los platos de cuchara, que siguen apeteciendo mucho, aunque en mi casa se comen prácticamente[...]

Un plato contundente a la vez que saludable, muy frecuente también en las cocinas españolas y más que tendría que serlo, ya que se está perdiendo la buena[...]

Dentro de la gastronomía malagueña este es uno de los potajes más conocidos y más cocinados sobre todo en la época de Cuaresma ya que sustituimos los productos[...]

Empieza a llegar el buen tiempo, pero todavía hace algo de frío y me resisto a jubilar los platos de cuchareo. Hoy os cuento una receta simple, sencilla y[...]

"Año nuevo, vida nueva". Es verdad, hay que pensar en nuevos proyectos, propósitos, siempre adelante. Tenemos 365 días para conseguirlo. Pero hay cosas que no[...]

Hoy hace bastante frío y desde que me he levantado me apetecía comer un plato de cuchara. Tenía en el congelador un buen trozo de bacalao, que desalé antes de[...]

El garbanzo se cree que proviene de el Mediterráneo oriental y fue una de las primeras plantas cultivadas por el hombre Debido al aumento del nivel de renta,[...]

En Andalucía suele haber confusión al hablar de "Chícharos". En Cádiz se les llama así a los guisantes, en Sevilla a las habichuelas y en otras provincias a[...]

Ya hace un frío que pela y van apeteciendo estos platos de cuchara calentitos. Hoy ya estamos al abrigo de la calefacción pero con cuidadito porque las tarifas[...]

Hola, aquí dejo estos garbanzo con arroz y acelgas, son muy sanos no tiene nada de grasas, van muy bien para este frió, a mi me encanta. Encima los garbanzos[...]

Ya sabéis que yo tengo debilidad con el cuchareo y los guisos marineros, y esta receta es una de mis favoritas. En Cádiz le llaman también menudo de chocos[...]

Este potaje de garbanzos con bacalao, es una de las comida mas típicas de la época de cuaresma, se puede comer así tal cual, con acelgas y panecillos , con[...]