Magdalenas

Estas magdalenas con especias tienen un sabor muy rico y sin embargo son muy ligeras porque solo llevan 60 gr de aceite de girasol para 18-20 magdalenas. Las[...]

Estas magdalenas con especias tienen un sabor muy rico y sin embargo son muy ligeras porque solo llevan 60 gr de aceite de girasol para 18-20 magdalenas. Las[...]

He estado buscando alguna combinación para unas magdalenas de gusto parecido a la piña colada pero sin buttercream ni decoraciones por encima (en casa son[...]

Os sugiero una tercera opción para vuestros cupcakes de Sant Jordi. Esta vez de nuevo con base de red velvet y glasa real amarilla pero con fondant con forma[...]

Otra idea para vuestros cupcakes de Sant Jordi, también con base de red velvet. Ingredientes (para 20 magdalenas): Para las magdalenas red velvet: 80 gr de[...]

Esta es la primera de varias sugerencias para que hagáis vuestros cupcakes especiales para Sant Jordi. Esta la he preparado con la base de la magdalena red[...]

Tras algún intento anterior que acabó convirtiéndose en magdalenas de color fucsia, con el color red intenso de Sugarfly he conseguido el color perfecto para[...]

Me he inventado esta receta que se me ha antojado llamar magdalenas sicilianas por el tomate seco y el orégano. Han quedado tiernas y llenas de sabor. Os[...]

Otra versión para las magdalenas de menta con chocolate. Con esta receta el sabor de la menta es más suave que en la anterior que os dí. También el verde es un[...]

Huyendo del frosting de mantequilla he hecho una glasa real color violeta para decorar unas magdalenas de violeta. La verdad es que han quedado muy ricas y en[...]

Con un buen colorante alimentario y esencia de fresa podéis preparar estos cupcakes. La foto no les hace demasiada justicia pero la verdad es que han quedado[...]

Para una merienda salada o incluso como aperitivo, estas magdalenas saladas quedan muy bien y están muy ricas. Si veis que quedan un poco cortas de sal,[...]