Magdalenas con menta

Para 20 unidades: 4 huevos 1/4 de kg de azúcar 200 g de harina 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra 1 sobre de levadura hojas de menta Elaboración Pon en[...]

Las he llamado 'ligerísimas' porque no llevan apenas grasa, no contienen ni aceite ni margarina, además tampoco llevan yema de huevo (donde se encuentra la[...]

Quedan unas magdalenas súper jugosas por dentro. Tanto, que al comerlas da la sensación de que se mastica espuma. Sí, sí, espuma. Lo digo porque al morderlas[...]