Flan

Ingredientes para 8 vasitos: 500 gr. mató 150 gr. de azúcar 150 gr. para el caramelo 300 ml. leche 250 ml. nata líquida 2 sobres de cuajada 4 gotas de zumo de[...]

Flan de Turrón de Jijona Ingredientes para 8 vasitos de la foto 100 gr cada uno: 200 gr de turrón de Jijona 500 gr de leche 250 gr de nata 35% MG 80-100 gr de[...]

Ingredientes 10-12 personas molde de 26 cm: 1lámina de hojaldre. 800 ml de leche. 180 gr de azúcar 200 ml de nata 35% MG 1 Ramita de canela. 100 gr de maizena.[...]

Hoy celebro con todos vosotros que ha pasado un año desde que sabiendo de mi afición a la cocina Anna me regalo este blog, muchas gracias Anna. Y publique mi[...]

Ingredientes para 6 flanes: 6 mandarinas 6 cucharadas de azúcar 4 huevos 1/2 vaso de aceite virgen extra 3 cucharadas de harina Para la sopa de mascarpone: 250[...]

Es tiempo de castañas y habia que hacer algo con las castañas que tenia en casa y asi ha nacido esta receta: Ingredientes 6 flanes: 250 gr. de puré de castañas[...]

Ingredientes para 6 flanes: 10 gr de setas colmenillas deshidratadas 400 ml. de nata montar 35% de MG 200 ml. de leche 30-60 gr de azúcar (a vuestro gusto) 2[...]

Ingredientes 6 unidades: 450 ml de leche entera 90-125 gr de azúcar (yo siempre con menos azúcar) 6 huevos enteros ecológicos Opcional : 1 corteza de medio[...]

Ingredientes para 6 flaneras: 2 manzanas grandes tipo Golden Opcionalmente 2 c/p de pasta de manzana verde 6 huevos entero ecológicos 80-125 gr de azúcar (yo[...]

Ingredientes 4-5 flanes: 250 gr de leche 70 gr de nata 200 gr de mató 3 huevos 1 yema 1 naranja 50 gr de azúcar Miel Para adornar : frutos secos: pasas,[...]

Después de las fiestas toca hacer recetas de aprovechamiento. Aquí no se tira nada. Así que nos marcamos un flan con turrón de yema quemada. Ingredientes para[...]