Carpaccio con anchoas en aceite

He de reconocer que definitivamente me he enganchado al programa Master chef y estoy deseando que llegue el martes para verlo. A veces me dan ganas de meterme[...]

El carpaccio es una manera más de comer tanto vegetales, carnes o pescados en crudo. Se trata de cortes muy finos, aderezados con aliños que le proporcionan[...]

Aquí os traigo otra receta fresquita para estos días de calor, esta podéis guardarla para cuando empiecen a dar tomates los huerto, porque tendrán mucho más[...]

Ingredientes: 2 tomates raf ½ latita de anchoas 2 pepinillos ½ cebolleta Orégano Tomillo Romero ½ c/s de vinagre de vino tinto 2 c/s de aceite[...]

Hoy os propongo otra receta sencilla y rápida, es muy buena y no quiero que os falte en vuestro recetario. Ya veréis el éxito que tendréis si la presentáis a[...]

Vittore Carpaccio fue un pintor veneciano del Quattrocento que nunca llegó a probar el plato que lleva su apellido. Y es que el carpaccio es una idea culinaria[...]

En primer lugar me gustaría agradecer a Conservas Gonsal , la amabilidad que han tenido con este blog, por mandarme unas anchoas marca Estrella del Mar,[...]

Ingredientes para Carpaccio de tomate y anchoas al parmesano: 1 tomate de rama, rojo y duro. 5 anchoas en aceite de oliva Virgen sal Albahaca queso rallado[...]

Ingredientes para Carpaccio de coliflor: 1 coliflor pequeño 120gr parmesano 1 bote de anchoas (de buena calidad) 4 cucharadas de aceite de oliva virgin 1 bote[...]

Ante una cena sin misterio ninguno, sólo nos queda recurrir al título rimbombante , una presentación medio qué, y eso si... , un sabor rico, rico. No tiene más[...]

Lo primero que se me vino la cabeza al ver los Filetes de Boquerón en Aceite de Oliva de Pujadó Solano fue combinarlos con fresas y como a veces las primeras[...]

Con unos buenos tomates, casi no hace falta que hagas nada para que estén espectaculares. En este caso hemos añadido una sencilla vinagreta y unos croûtons de[...]