Tartaletas con grasa

Ingredientes (4 p.): - 1 placa de hojaldre - 4 endibias - 3 cebollas - 4 lonchas de jamón serrano - 200 gr. de queso - agua - aceite de oliva - sal - perejil[...]

Desde que terminó el verano, el de verdad, o mejor dicho, desde que comenzó el curso escolar, no habíamos vuelto a tener ninguna visita familiar, pero el[...]

Hoy hago un alto en mis dulcerías (aunque sólo en lo que respecta al blog, porque este fin de semana he aprovechado para darle trabajo a mi horno y llenar mi[...]

Las espinacas, esa verdura que se nos atravesaba tanto de pequeños... Menos mal que ahí estaba el señor Popeye para convencernos de que había que tomarlas para[...]

Ingredientes: Para la base: 105 gr de harina 65 gr de mantequilla 15 gr de almendra molida 25 gr de huevo (batimos un huevo y pesamos 25 gr de huevo batido) 15[...]

Hace ya algún tiempo que utilicé las obleas de empanadillas para hacer unas mini quichés de chorizo y tortilla de patata , que fueron todo un éxito. El otro[...]

Hoy os acerco la receta de unas tartaletas riquísimas, hechas a base de cebolla pochada, crema de ajo confitado y romero. Una delicia si como yo, sois amantes[...]

A la rica morcilla. ¿a quien no le gusta la morcilla? a nosotros nos encanta, pero tampoco hay que abusar. INGREDIENTES: Morcilla de Delicia Artesana 8[...]

Fuente: Rico sin azúcar Ha sido algo laborioso, y francamente, a menos que te guste cocinar y tengas algo de experiencia con masas, la receta no es 100%[...]

Ingredientes: 250 gr. Masa sablée grasa 250 gr. Chocolate negro sin azúcar troceado 50 ml. Agua 30 gr. Mantequilla sin sal en pomada 20 ml. Brandy o Cointreau[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cucharada de aceite de girasol 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas 3 hojas de masa filo, de 30 x 50 cm cada una (unos 90[...]

Ingredientes para Tartaletas de calabacín, gambas y bacon gratinadas: 10 gambas cocidas (peladas) 3 lonchas de bacon 1/2 calabacín 1/2 cebolleta pequeña 1[...]

Ingredientes: Para la base: 105 gr de harina 65 gr de mantequilla 15 gr de almendra molida 25 gr de huevo (batimos un huevo y pesamos 25 gr de huevo batido) 15[...]