Tartaletas con leche

350 g de pasta quebrada 25 g de pistachos pelados un puñado de frambuesas 1 vaina de vainilla 30 g de harina de maíz refinada 20 g de mantequilla 150 ml de[...]

- Para 2 personas: 6 rebanadas de pan de molde 8 champiñones 4 espárragos verdes 1 cebolleta 2 chalotas 20 g de panceta 2 tomates secos deshidratados 200 g de[...]

- Para la pasta quebrada: 200 g de harina 1 yema de huevo 80 g de mantequilla 1 vaso de agua 1 cucharada de azúcar sal - Para el relleno: 100 g de queso[...]

Comienzan los dias mas importantes en SEMANA SANTA ...por lo que mucha gente de la globosfera está de vacaciones , yo tambien me tomo unos dias hasta el[...]

Lo prometido es deuda. Había dicho que la siguiente entrada sería una receta del libro "Mi primer libro de cocina" y aquí está. Son mini tartaletas dulces que[...]

Dificultad: media Tiempo: aprox 2 horas (contando que la bechamel tiene que enfriarse o estar templada) Precio aprox.: según precio de mercado, cantidad para[...]

La semana pasada estuve varios días encerrada en la cocina, por que me había empeñado en inventarme un par de postres con la pasta de Sablé Bretón. Mi coco[...]

Tartaletas de avellanas con muosse y virutas de chocolate. Un postre dulce para una tarde de temporal de otoño. Viento y lluvia fue lo que sufrimos ayer en las[...]

Mi madre resuelve su vida social con mi cocina. Para ella es la mejor solución para cumplir con sus compromisos...Que tiene una merienda con sus amigas ;[...]

Tercera parada del #retotíaalia viajero que se marchó de Zaragoza para asentarse en Barcelona. No se lo está montando nada mal, no, porque va a cocinas en las[...]

Reciclando con Imaginación !!! Comenzamos una nueva semana,que empieza aquí en Sevilla con " Niebla y Frío ". Como siempre espero que hayáis tenido un[...]

Ver el video de esta receta En época de fresas podemos disfrutar de ellas de muchísimas formas diferentes, y esta que os propongo esta ¡¡Riquisima!![...]

Las espinacas, esa verdura que se nos atravesaba tanto de pequeños... Menos mal que ahí estaba el señor Popeye para convencernos de que había que tomarlas para[...]

Las tartaletas que ya viene comercializadas las suelo emplear bastante para aperitivos, la verdad es que son cómodas de usar y su presencia en la mesa queda[...]

en principio iba a ser una quiche grande ,pero problemas con la masa dieron como resultado estas tres tartaletas y un moldecito (me daba pena tirar relleno) 1[...]