Brioche sin levadura

Ingredientes Porciones: 6 320cc de leche 2 tazas (250 g) de harina 7 g de levadura en polvo 1½ cucharaditas de sal 1½ cucharadas de azúcar 100 g de manteca a[...]

Ingredientes Porciones: 8 Para la masa del brioche 300 gr de harina común 2 cucharaditas de sal 50 gr de azúcar 4 huevos 170 gr de manteca, a temperatura[...]

Ingredientes Rinde: 2 panes 10g de levadura seca 50g de azúcar 250cc de agua tibia 2 huevos, batidos 1 1/2 cucharadita de sal 60cc de aceite vegetal 675g de[...]

Ingredientes Porciones: 8 10g de levadura seca 100cc de agua tibia 200g de harina común 1 cucharada de azúcar 3 huevos 115g de manteca 1 yema, batida[...]

Hace bastante que hice este brioche, siguiendo la receta de Inma del blog THE CHOCOLATE POCKET . Entre la marabunta de recetas me había olvidado de publicarla.[...]

Con motivo del cumpleaños de mis padres que concurren en el mes de Febrero me tocaba,como no, preparar un dulce para el cafe...La verdad es que mucho tiempo de[...]

Whole Kitchen , en su propuesta dulce para el mes de Octubre nos invita a preparar un bollo clásico francés: un brioche. Necesitaremos: 300 g de harina 2[...]

Ingredientes: - 2 huevos batidos - un chorrito de esencia de anís - 1/2 cucharadita de sal - 1 cucharada de azúcar - 2 cucharadas de leche - 225 grs de harina[...]

Hacia tiempo que no hacía una entrada con una masa y ya tenía ganas.... Las espirales que he hecho las he puesto en un molde pero también se puede hacer[...]

    Sí, es él, guapo, simpático, atractivo, elegante, tierno, amable y buen[...]

Para el desayuno, para la merienda, son ideales, para tomar con un café, podéis rellenarlos si queréis, en un masa muy fácil de hacer y se queda muy esponjosa.[...]

Cuando leía por las redes que amasar creaba adicción,no era capaz de creerme-lo.Pero si, es cierto. Una vez te pones a ello te engancha, quieres mas y mas. Por[...]

Este domingo he hecho Brioche. De las recetas que he visto, unas utilizan harina de repostería y otras harina de fuerza. Yo lo he hecho con la segunda.[...]

2 huevos 250 ml leche 12 gr. levadura fresca 75 gr. azúcar 500 gr. harina 50 gr. almendras molidas 100 gr. mantequilla Sal Media cuchardita de jengibre en[...]

La panificadora, ese pequeño electrodoméstico que tanto dudamos en comprar, y que después de comprarlo, nos arrepentimos de no haberlo comprado antes, por lo[...]