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Perdiz sin nueces

Encontrado 13 recetas

DIFICULTAD

PERDIZ EN ESCABECHE

No hace mucho leía no recuerdo bien donde que la cocina es un exquisito arte que todos tocamos y pocos interpretan con verdadero sentido de lo culinario[...]

Fuente: micocinacarmenrosa.blogspot.com.es
PERDIZ EN SALSA (EN VEZ DE GALLINA GUINEA)

Hay comidas que me llevan a mi tierra, donde viví hasta la adolescencia: Cuba. Mi abuelo materno creció en el campo y sentía predilección por el tipo de comida[...]

Fuente: elaromadeidania.blogspot.com.es

Perdiz al aroma de Oporto

En las navidades pasadas, os propuse una de las recetas más utilizada en mi casa, codornices escabechadas . En aquella receta os contaba, mis recuerdos sobre[...]

Fuente: eltiempoabocados.blogspot.com.es
PERDIZ EN ESCABECHE

Las perdices son aves no migratorias de mediano tamaño de la familia Phasianidae nativas de Europa, Asia, África y Medio Oriente. Las perdices son aves de[...]

Fuente: juancocinafacil.blogspot.com.es
Perdiz Estofada a la Manchega

Un clásico dentro de todos los recetarios de cocina española. En este caso se trata de un plato de caza, de estofado de perdices a la manchega. Hay que[...]

Fuente: mis-recetas.org
Perdiz  a  la  Cazuela

PERDIZ A LA CAZUELA 2 perdices 8 cucharadas de manteca de cerdo 40 gramos de panceta fresca 2 tazas de caldo de carne 1 vaso de vino de Jerez seco 1 hoja de[...]

Fuente: cangrejogrande.blogspot.com.es
Perdiz Confitada

Hace tres semanas mi marido me llamó por teléfono y me dijo que un amigo suyo, que es cazador, le había regalado un faisán y una perdiz; todo esto a raíz de le[...]

Fuente: dely-cioso.blogspot.com.es
PERDIZ ESTOFADA A LA MIEL CON AROMA DE CANELA Y[...]

Hacía frio, era Domingo y habiamos quedado todos los compañeros de la empresa en la que he trabajado durante más de la mitad de mi vida, para comer juntos con[...]

Fuente: micocinacarmenrosa.blogspot.com.es
Perdiz en salsa de chocolate

Recordaréis que os comenté que me habían regalado unas piezas de caza, que me tocó desplumar y eviscerar; pues en el lote venían unas perdices. Por lo general[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
PERDIZ ENCEBOLLADA

La única complicación que tiene esta receta es conseguir las perdices. Estas las tenía congeladas como un tesoro desde el invierno que me las regalaron.[...]

Fuente: recetasdecocinadeinma.blogspot.com.es
PERDIZ CON JUDÍAS BLANCAS

Después de varios meses sin participar, de nuevo estoy en el reto del grupo TYPICAL SPANISH, ya lo echaba en falta la verdad porque me encanta este reto. Este[...]

Fuente: manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com.es
Perdiz estofada con gelé de mango y ajo negro

Dentro de la caza menor hay multitud de piezas, bien sabrosas por sí solas. El caso de la perdiz es uno de ellos. Si bien es cierto que hay una gran diferencia[...]

Fuente: cocinaconsanti.blogspot.com.es
Perdiz escabechada

Esta es una receta tradicional que se confeccionaba con perdiz de caza. He modificado los tiempos de cocción para adaptarse a las perdices de granja que son[...]

Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es

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