Conejo salsa con almendras tostadas

La carne del conejo es exquisita y en casa es un festín. Menos mal que ya lo puedo comprar limpio y sin la piel porque tengo que confesar que sería incapaz de[...]

Fuente Carmen Lozano Galan Grupo: Adict@s a las Ollas GM https://www.facebook.com/groups/480000742120485/ Ingredientes: 1 conejo cebolla 3 ajos tomate[...]

La carne de conejo es una de mis preferidas , una carne blanca con muy poca grasa . INGREDIENTES 300 gr de níscalos ( o cualquier seta que tengamos) 1 conejo[...]

1 conejo cortado a trozos 1 cebolla 1 bote 1/2kg. tomate triturado 50 grs. de almendras tostadas 2 ajos sal, pimienta y perejil vino blanco dorar el conejo en[...]

Ingredientes para Conejo en salsa al vino rancio: 1/2 conejo 100 gramos de manteca fina de cerdo 1/2 litro de fumet de ave 1 pimiento choricero 2 dientes de[...]

Ingredientes para Conejo en salsa de almendras con su higadito: 5 o 6 trozos de conejo 1 trocito del higado del conejo 1 patata 2 dientes de ajo 6 almendras[...]

Ingredientes para Conejo en salsa con tomillo: 1 CONEJO 1 CEBOLLA GRANDE 12 ALMENDRAS TOSTADAS 1 VASO DE VINO BLANCO MEDIO DE COÑAC ACEITE AJO , PEREJIL Y SAL[...]

1 Ingredientes: 1 conejo a trozos 1 sobre de sopa de cebolla 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua 4 ajos almendras tostadas 1 cucharada de maizena Elaboración:[...]

Parece extraño un plato tan típico catalán y no había probado nunca esta combinación de contrastes y sabores, la verdad que me resultó delicioso. La receta la[...]

Recuerdo cuando era pequeña me encantaba ir a ver los conejos, teníamos en casa y eso de ver los más pequeños me encantaba, los veía como peluches. .. a no ser[...]