Pescados y mariscos sin mayonesa yemas

1 pulpo 4 patatas medianas 1 cebolla 1 cabeza de ajos agua Para la salsa 1 cebolla  1 pimiento rojo 1 tomate maduro  2 dientes de ajo  1 cucharada de[...]

- Para 2 personas: 4 chipirones (calamares) 1 cebolla 200 g de queso curado 10 g de harina de maíz 20 g de azúcar moreno 500 ml de leche de oveja agua aceite[...]

- Para 4 personas: 1 pulpo pequeño hojas de lechugas variadas 8 rabanitos 4 patatas 4 patatas azules 1/2 cebolleta un poco de pimiento verde un poco de[...]

Ingredientes (4 p.): 1 pulpo (800 g) 3 patatas 1 bulbo de hinojo 1 cucharada de fécula de patata 1 cucharada de azúcar 1/4 de l de caldo de pollo zumo de 1/2[...]

Ingredientes (4-6 p.): - 300 gr. de fabes - 1 pulpo (de 1 Kg.) - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 300 gr. calabaza - 3-4 dientes de ajo - agua - aceite de oliva[...]