Pescados y mariscos sin mayonesa

- Para 4 personas 2 perlones 16 patatas pequeñas 1 cebolla 2 zanahorias 5 dientes de ajo Agua Aceite virgen extra Vinagre Sal Un trozo de guindilla picante[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de bacalao de 150 g cada uno 3 mazorcas de maíz pequeñas 3 ajos frescos 1/2 cebolleta 1 diente de ajo 50 g de germen de col[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de salmón de 200 g 2 tomates secos rehidratados 2 puñados de rúcula 8 aceitunas negras kalamata 4 tomates cherry 1 queso mozzarela[...]

- Para 6 personas: 3 rapes de ración 250 gr. de almejas 250 gr. de guisantes frescos 2 patatas 2 cebolletas 4 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco 1/2 l. de[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo de 1 1/2 kg. 4 patatas 6 tomates 2 cebolletas 6 dientes de ajo 2 huevos harina agua aceite virgen extra sal azúcar albahaca[...]

- Para dos personas 300 g de bonito 6 tomates rama 2 pimientos verdes 1/2 cebolleta (opcional) 6 tomates cherry 3 limones 30 g de harina de maíz refinada 1[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de merluza de 150 g cada uno 100 g de habitas un puñado de brotes de col lombarda un puñado de brotes de hinojo 1 vaso de mirín 1[...]

- Para 4 personas: 16-20 langostinos 250 gr. arroz basmati 200 gr. de panceta 2 tomates 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento morrón 3 dientes de ajo 1/2[...]

- Para 2 personas: 2 calamares 8 gambas 1 pimiento rojo 1 punta de guindilla 1 cebolleta 2 bolsas de tinta de calamar 150 g de harina de tempura 30 g de[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de salmón fresco de 200 g cada uno 2 acelgas de colores 4 espárragos blancos 4 espárragos verdes 4 setas (shiitake) 200 g de harina[...]

- Para 2 personas: 1 lámina de hojaldre 1 rodaja de merluza de 400 g 2 tomates 2 cebolletas 1 puerro 1 pimiento verde 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 1/2[...]

Ingredientes ( 4 p.): 350 g de garbanzos 200 g de bacalao desalado 100 g de hojas de espinaca 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 6 dientes de ajo 2 cucharadas de[...]

Ingredientes (2p.): 10 cigalas congeladas 1 kaki 1 hoja de puerro 8 tomates en rama 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 cebolleta 1/2 bulbo de hinojo 20[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de bacalao desalado de 180 g c/u 2 patatas 100 g de rúcula 1 trozo de guindilla 2 bolsas de tinta de calamar harina, huevo batido y[...]

- Para 2 personas: 8 sardinas frescas 50 g de aceitunas negras sin hueso 8 rebanadas de pan de pueblo lechugas variadas 5 tomates cherrys 1 rabanito 1 diente[...]