Pescados y mariscos con caviar

- Para 2 personas: 1 pimiento verde 1 tomate 1 patata 1 cebolla 50 g de queso cremoso 1/2 barra de pan negro 5 bolsas de tinta de chipirón 500 ml de caldo de[...]

Ingredientes (2 p.): 250 g de farfalle 250 g de nata liquida 120 g de salmón ahumado 75 g de huevas de arenque 75 g de huevas de salmón 40 g de mantequilla 1[...]

- Para 2 personas: 300 g de esturión 4 vieiras 25 g de caviar 1 chalota 1 rueda de calabaza 1 zanahoria 1/2 limón 100 g de mantequilla 250 ml de vino blanco[...]

- Para 2 personas: 6 langostinos 4 filetes de salmón ahumado 300 g de shari (arroz cocido para sushi) 1 alga nori 3 espárragos verdes 1/2 aguacate 20 g de[...]

- Para 2 personas: 500 g de lomo de atún 500 g de shari (arroz cocido para sushi) 1 aguacate 100 g de cebollino 100 g de queso fresco 50 g de fideos de arroz[...]

- Para 4 personas: 200 g de salmón fresco 400 g de shari (arroz cocido para sushi) 4 algas nori 1 trozo pepino 30 g de caviar 30 g de huevas de salmón 3[...]

600 g de shari (arroz cocido para sushi) 2 hojas de alga nori 800 g de solomillo de kobe o de buey 400 g de jamón ibérico 4 tomates secos 200 g de rúcula[...]

- Para 4 personas: 500 g de lomo de atún rojo 1 plátano 1/2 nabo 100 g de brotes de puerro 10 g de caviar cebollino - Para la salsa picante: 1 tomate 1 chile[...]