Pescados y mariscos con pepino

- Para 2 personas: 1 lenguado de 500 g 1 calamar 6 langostinos 1/2 cebolla morada 1/4 de pepino 1/2 limón 10 g de alcaparras 50 g de mayonesa aceite de oliva[...]

- Para 2 personas: 200 g de atún en agua 8 gambas peladas 2 palos de surimi 1/2 aguacate 1/4 de pepino 2 hojas de alga nori 1/2 cucharada de wasabi en pasta[...]

Ingredientes (8 p.): 1/2 kg de arroz para sushi 1 paquete de hojas de alga nori tostadas 1 pepino 100 g de queso de burgos 100 g de queso de untar 100 g de[...]

- Para 4 personas: 8 láminas de alga nori tostadas 250 g de salmón con piel 6 anchoas 80 g de huevas de trucha 1 lata pequeña de erizo de mar 1 mango 4[...]

- Para 2 personas: 200 g de filetes de lenguado 600 g de shari (arroz cocido para sushi) 2 algas nori 4 hongos shitake 2 zanahorias 300 g de espinacas frescas[...]

- Para 4 personas: 200 g de salmón fresco 400 g de shari (arroz cocido para sushi) 4 algas nori 1 trozo pepino 30 g de caviar 30 g de huevas de salmón 3[...]