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Carnes con grasa

Encontrado 25 recetas

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PΑGINAS Y; BLOGS

Caldereta de carrillada de ternera al vino tinto

Para hoy, que es nochebuena, proponemos una de esas recetas que siempre sale bien, porque su único misterio es la paciencia y los buenos ingredientes. Puede[...]

Fuente: cocinarconciencia.blogspot.com
Rabo de buey al vino blanco

Se dice que el estofado de rabo de buey ya se preparaba en la época romana y se cita a Marcus Gavius Apicius y su De re coquinaria como fuente. Bien pudiera[...]

Fuente: gastrocinemia.blogspot.com.es

Rabo de ternera estofado

Al fin consigo un poco de tiempo para poneros esta receta de rabo estofado de ternera . Es un plato tradicional, con sus verduritas y su vino, en este caso, un[...]

Fuente: hogaryocio.blogspot.com.es
Guiso de ternera con patatas. Receta de la[...]

1 k de carne de ternera (en este caso morcillo) 1 Cebolla grande 4 dientes de ajos 2 Zanahorias grandes 6-7 patatas medianas 6 cucharadas de aceite de oliva[...]

Fuente: recetasderechupete.com
GULASCH DE TERNERA  A LA HUNGARA

Las Recetas de Tony Ingredientes: 800 gr. de Carne de Ternera para Guisara 200 gr. de Salsa de Tomate Frito Casero 2 Cebollas Medianas 2 Zanahorias 1[...]

Fuente: lasrecetasdetony.blogspot.com.es
Sopa de goulash de ternera con pasta

El goulash es un plato originario de Hungría, elaborado con distintos tipos de carnes, cebollas, pimiento y pimentón o paprika, cuyo aspecto es parecido a una[...]

Fuente: cosas-mias-y-demas.blogspot.com.es
Cocina Judía. Estofado Sefardí

ESTOFADO SEFARDÍ DE TERNERA Ingredientes 1,5 kg de carne de ternera o vaca para estofar, cortada en dados 8 escalonias 500 g de cebollas 4 dientes de ajo[...]

Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.es
Ternera bourguignon. Probablemente el estofado[...]

Cuando vi la calidad de la carne, ya imaginé que este plato me iba a salir muy bueno, porque ya lo he hecho en otras ocasiones y lo sé, pero la realidad aún ha[...]

Fuente: saboresdeviena.blogspot.com.es
Ternera bourguignon. Probablemente el estofado[...]

Cuando vi la calidad de la carne, ya imaginé que este plato me iba a salir muy bueno, porque ya lo he hecho en otras ocasiones y lo sé, pero la realidad aún ha[...]

Fuente: saboresdeviena.blogspot.com.es
TERNERA EN SALSA CON VERDURAS

De nuevo a vueltas con la carne de ternera. Veréis que he publicado en este blog varias recetas con esta carne, en estofado, guisadas con vino tinto, con vino[...]

Fuente: losdomingoscocinoyo.blogspot.com.es
Rabo estofado con especias

Ingredientes: Rabo de ternera 2 Cebollas 1 Puerro 1 pimiento verde 1/2 pimineto rojo 2 tomates Harina Arroz Basmati 1 vaso de vino tinto Clado Laurel Tomillo[...]

Fuente: harkyto.blogspot.com.es
Avecrem casero: fondo oscuro de carne[...]

Cuando hablamos de Avecrem realmente nos referimos a una marca comercial y usamos siempre que nos referimos a las pastillas de concentrados de caldos, sean de[...]

Fuente: yolandapincholos.blogspot.com.es
Ternera a la Bourguignon, receta clásica

La receta que os voy a presentar hoy es una de esas recetas para pasar toda la mañana en la cocina, pero lo cierto es que el esfuerzo merece la pena, así como[...]

Fuente: qurico.blogspot.com.es
Ternera  Bourguignon, estofada al horno

Suele hacerse con buey ese plato tradicional de la cocina francesa. El bœuf bourguignon o buey a la borgoñona debe su nombre a sus dos ingredientes[...]

Fuente: blogdecuina.blogspot.com.es
RABO DE TORO LACADO “CÓRDOBA STYLE”, UN BUEN[...]

No os dejéis llevar por el nombre.. jaja me gusta meterle chicha. Este plato es bastante agradecido, además permite que lo cocinemos con antelación y de hecho[...]

Fuente: mifogonentucocina.blogspot.com.es

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