Carnes con berenjena

1 pichón 1/2 tomate 1/2 zanahoria 1/3 de calabacín 1/3 de berenjena 1 cebolla 1 cabeza de ajo 3 cucharadas de azúcar moreno agua aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 10 chuletitas de cordero 2 patatas 1/2 berenjena 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 60 g de harina 300 ml de leche Para rebozar:[...]

- Para 4 personas: 1 pollo 150 gr. de jamón serrano 1 berenjena 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1/2 l. de caldo 1 cucharadita de harina de[...]

- Para 4 personas 1 pechuga de pollo 2 calabacines 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 tomate 1 berenjena 2 dientes de ajo 1/2 l. de leche 2[...]

- Para 6 personas: 1 pollo de 2 kg aprox. 1 calabacín 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 6 dientes de ajo 1 cebolla 8 espárragos verdes 6 tomates[...]

- Para 2 personas: lomos de 1 conejo 1 berenjena 1 tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 patata 200 ml. de vino tinto 15 gr.[...]

Ingredientes (4 p.): - 1,5 kg. de costilla de ternera - 8 alcachofas - 100 gr. de manteca de cerdo - aceite de oliva - sal - pimienta negra - 1 ramita de[...]

- Para 4 personas: 16 alitas de pollo 1-2 cebollas 1-2 pimientos verdes 1 berenjena 2 tomates 2 dientes de ajo 1 cucharada de mostaza en grano vinagre aceite[...]

- Para 6 personas: 600 g de pierna de cordero 150 g de arroz vaporizado precocinado 2 berenjenas 1 cebolleta 1 lima 250 ml de leche de coco aceite de oliva[...]

- Para 6 personas: 4 pechugas de pollo 200 g de cebolleta 1 berenjena 1 pimiento verde, rojo, y amarillo 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 g de brotes de soja 2[...]