Ensaladas y verduras sin harina

6 lonchas de queso 6 hojas de repollo 1/2 calabacín 2 cebolletas 2 zanahorias 1 chalota 1 diente de ajo 100 g de espinacas 2 láminas de pasta filo 2 nueces de[...]

- Para 2 personas: 4 rodajas de queso de cabra 100 g de rúcula 8-10 tomates cherry unas hojas de lechuga de roble 30 g de pan rallado 30 g de pasas sultanas[...]

- Para 2 personas: 2 patatas 8 champiñones 1 loncha de jamón serrano de 20 g 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 loncha de jamón serrano de 20 g 3 huevos 6 lonchas[...]

- Para 4 personas: 150 g de bonito fresco 1 lechuga unas hojas de berros 1 aguacate 1 granada 1 mango 50 g de pasas 50 g de pipas de girasol 50 g de nueces 1[...]

- Para 2 personas: 1 trozo de melón hojas de lechuga y escarola un puñado de canónigos 50 g de nueces 2 lonchas de jamón ibérico 6 aceitunas negras 6[...]

- Para 2 personas: 1 morcilla de cebolla 4 patatas 5 huevos 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla agua aceite de oliva sal pimienta 1/2 rama de canela 2 cardamomos 1[...]

- Para 2 personas: 100 grs. de espinacas 2 lonchas de jamón serrano 1/4 de melón 6 champiñones 6 nueces 10 grs. de queso azul 30 ml. de vino dulce 10 ml. de[...]

Ingredientes (4 p.): - 2 láminas de hojaldre - 16 espárragos blancos (frescos) - 1 huevo - agua - sal - 1 cucharada de azúcar - perejil (para decorar) Para la[...]

Ingrediente (4p): - 4 solomillos de ternera (de unos 200 gr.) - 2 tomates - 24 pimientos verdes - 4 chalotas - 3 nueces de mantequilla - 1/4 l. de caldo de[...]

- Para 2 personas: 2 codornices 1 tomate 1 remolacha cocida 2 espárragos verdes 4 judías verdes hojas de lechuga 1 puñado de rúcula 1 puñado de canónigos 6[...]

- Para 4-6 personas: 8-12 espárragos verdes 1 lechuga 2 manzanas 1 penca de apio 50 gr. de uvas rojas 8-12 nueces (peladas) 1 yogur natural 1/2 vaso de[...]