Ensaladas y verduras sin cebollino

- Para 2 personas: 4 filetes de foie fresco 6 rodajas de calabacín 40 g de calabaza 1 cebolleta lo blanco de 1 puerro 3 cucharaditas de miel 1 copa de vino[...]

- Para 4 personas: 4-8 puerros (según tamaño) 4 lonchas de jamón cocido 8 obleas de pasta de brick 200 gr. de calabaza 1 cebolla 1 patata agua aceite virgen[...]

Ingredientes (4-6p.): - 1 kg. de judías verdes - 300 gr. de calabaza - 1 ó 2 patatas - 1 cebolla - 8 mollejas de pato (confitadas) - agua - aceite de oliva -[...]

12 espárragos blancos 8 huevos de codorniz 4 cogollos de lechuga 8 tomates cherry 2 cucharadas de pipas de calabaza agua aceite virgen extra vinagre de Módena[...]

- Para 4 personas: 1 coliflor 300 gr. de calabaza 150 gr. de tocineta 2 puerros 2 dientes de ajo harina y huevo batido para rebozar agua aceite virgen extra[...]

Ingredientes (6-8 p.): - 18 alcachofas - 3 lonchas de jamón - 400 gr. de calabaza - 1 patata - 1/2 l. de nata líquida - 4 huevos - mantequilla y harina (para[...]

Ingredientes (4p): - 500 gr. de espinacas - 2-3 patatas - 250 gr. de calabaza - 4 lonchas de jamón - 2 yemas de huevo - 2 dientes de ajo - agua - aceite de[...]

- Para 4 personas: 8 alcachofas 600 gr. de calabaza 2 patatas 2 puerros 2 lonchas de jamón (un poco gruesas) agua aceite de oliva sal 1 manojo de perejil[...]

- Para 4 personas: 1 coliflor 4 rodajas de calabaza 2 lonchas de jamón 2 puerros 2 dientes de ajo harina y huevo batido (para rebozar) agua aceite de oliva[...]