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Recetas:

Pollo rustido

Ingredientes - 1 pollo en cuartos - 1 tomate entero - 1 rama de canela - 1 copa de coñac - 1 cebolla cortada en juliana - 2 dientes de ajo enteros sin pelar -[...]

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Pollo a la naranja

Ingredientes - 2 pechugas de pollo - 2 naranjas - 2 vasos zumo naranja - 4 cucharadas mermelada naranja - 2 cucharadas miel - harina de maí­z - salsa de soja -[...]

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Pollo en salsa con gambas

Ingredientes - 1 pollo cortado en octavos - 16 gambas peladas - Aceite de oliva - 1 cebolla - ½ cabeza de ajo - 200 ml de vino blanco - ½ l de agua - Una pizca[...]

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Pollo al romero

Ingredientes - 2 filetes pechugas de pollo - 3 cucharadas salsa inglesa (salsa worcestershire) - 1 cucharada ajo picado - 2 ajos enteros con piel y chafados -[...]

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Redondo de pavo con salsa

Ingredientes - 1 kg de filetes de redondo de pavo - 1 cebolla - 1 zanahoria - 2 dientes ajo - 2 vasos vino tinto - 1 hoja de laurel - aceite - pimienta - sal[...]

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Pollo especiado

Ingredientes - 4 filetes de pechuga de pollo - 1 cucharadita de pimentón - 1 cucharadita de tomillo - 1 cucharadita ajo en polvo - 1 cucharadita pimienta[...]

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Pollo relleno

Ingredientes - 1 pollo - 3 higos ó 3 ciruelas sin hueso - 150 g carne picada - 100 g panceta - 2 cebollas - 1 zanahoria - 1 pimiento verde - 1 tomate pelado -[...]

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Acelgas con patatas

Ingredientes - 6 ramos de acelgas - 3 patatas medianas - 3 dientes de ajo - aceite de oliva virgen - pimienta negra molida - sal itemprop="instructions">[...]

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Flores postre típico de la Semana Santa en[...]

Ingredientes - ¼ de litro de leche entera - 2 huevos - 1 pellizco de sal - 1 chorrito de anís - 170 gramos de harina - Aceite de girasol - para freírlas -[...]

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Alcachofas salteadas

Ingredientes - 8 alcachofas grandes - 8 dientes ajo - 150 g bacon - 1 cucharadita harina de maí­z - 1 limón - aceite de oliva - sal itemprop="instructions">[...]

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Requesón casero

Ingredientes - 1 litro y 1/2 de leche entera - 2 cucharadas soperas de jugo de limón itemprop="instructions"> Ponemos la leche en un cazo y le añadimos el zumo[...]

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Sorbete de mango

Ingredientes - 4 mangos - 1 taza de agua con azúcar - 3 cucharadas de jugo de limón fresco itemprop="instructions"> Primero pelamos los mangos, quitamos el[...]

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Sorbete de limón casero

Ingredientes - 1 limón pelado - finamente picado - 1 taza de agua - 1 / 2 taza de azúcar - 1 / 2 taza de jugo de limón - 1 / 2 taza de agua mineral con gas - 6[...]

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Sorbete de naranja

Ingredientes - 2 medias tazas de agua - 1 taza de azúcar - Tiras de corteza de naranja de 2 naranjas - 1 taza y media de jugo de naranja natural - 1/3 de taza[...]

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Merluza en salsa verde

Ingredientes - 4 lomos de merluza de 200 g por unidad - 200 g de almejas - 3 dientes de ajo grandes - 1 puñado de hojas perejil - 1 cucharada de harina - 1[...]

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