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Los días de lluvia apetece unas migas de harina, un plato típico en Murcia y distinto a las de pan, más comunes en provincias limítrofes. Es un almuerzo[...]
Fuente: quemecomohoy.blogspot.com.es...Una de redondo!!!! A ver que os parece esta tapita? El redondo de ternera es una buena solución cuando tienes que darle un aperitivo a mucha gente. Una hora[...]
Fuente: quemecomohoy.blogspot.com.esBuenas amig@s Lo de hoy es cosa seria, un cocido galego. Chorizo, chorizo de cebolla, oreja, codillo desalado, jarrete, patata y repollo. Cosa fina!!! El[...]
Fuente: quemecomohoy.blogspot.com.esMuy buenas queridos amig@s. Aunque con un poco de retraso, ya estamos aquí con lo más destacado de esta semana. Semana de muchas torrijas y bacalaos. Como[...]
Fuente: quemecomohoy.blogspot.com.esMuy buenas amig@s, Esta semana me he decidido por una mezcla que es muy interesante. El salmón y los garbanzos. La forma que le he dado a los garbanzos es la[...]
Fuente: quemecomohoy.blogspot.com.esMi primera receta es de pasta. La pasta es un recurso muy socorrido que hoy he combinado con unas espinacas y un poco de bacón ( del ingles bacon ) que tenía[...]
Fuente: quemecomohoy.blogspot.com.esPara cambiar un poco, hemos pasado el día entre Portugal y Galicia, visitando con más interes la población fronteriza de Tui. Pueblo que destaca, entre otras[...]
Fuente: quemecomohoy.blogspot.com.esLa merienda la hice en Ribadavia, un pueblo cercano a Orense, que se caracteriza por tener una judería increíble, de las más grandes y mejor conservadas de[...]
Fuente: quemecomohoy.blogspot.com.esEl domingo nos fuimos de visita al Castro de San Cibrao de Las , , también conocido como "A Cidade" , Lambrica o Lansbricae es uno de los poblados fortificados[...]
Fuente: quemecomohoy.blogspot.com.esEnsalda de escarola con apio y alcaciles. Miércoles 19 de enero de 2011 La comida gallega es fantástica, pero los de la vega baja añoramos de forma continua[...]
Fuente: quemecomohoy.blogspot.com.esYa se que la mejor paella es la de la casa, la que hace la abuela o la madre. Partiendo de esa base, hay veces que salimos a comer una paella y no sabemos[...]
Fuente: quemecomohoy.blogspot.com.esHoy os hago una lubina en papillote con un aliño diferente. El papillote es una técnica, originaria de Francia, que consisite en la cocción de los alimentos en[...]
Fuente: quemecomohoy.blogspot.com.esLA MISE EN PLACE Aquí podéis ver todos los elementos necesarios para una buena Orly. Yo la he hecho por triplicado por que he experimentado con tres tipo de[...]
Fuente: quemecomohoy.blogspot.com.esGazpacho clásico sobre torta ázima. Una de los concursos realizados en el XIII Congreso "lo mejor de la gastronomia" ha sido el de gazpachos. Me ha sorprendido[...]
Fuente: quemecomohoy.blogspot.com.esINGREDIENTES para 2 personas: 1 pollo picantón (pollo de un mes y menos de 500gr). 12 ajetes tiernos. 1 pimiento rojo pequeño. 250 gr arroz. Unas hebras de[...]
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