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Recetas:

CHULETAS DE TERNERA

CHULETAS DE TERNERA Una carne tan delicada como la ternera puede cocinarse de forma muy sencilla y ofrecer a la vez exquisito sabor. Esta receta se hace en una[...]

Fuente: pelandopatatas.blogspot.com.es
CAKE AMARMORADO (Portugues)

Receta enviada por: MARIE-FRANCE LE GOFF INGREDIENTES: 1 yogurt (o envase serve de medidor) 3 envases de fariña 2 envases de zucre 1 envase de aceite (mais o[...]

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LASAGNA

LASAGNA La popular y suculenta lasagna al forno, la receta clásica y básica, fácil de preparar, para que hagáis cuantas variaciones podáis. Ingredientes (6[...]

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CAPÓN AL CHAMPÁN

CAPÓN AL CHAMPÁN Ingredientes 1 capón 100 grs. de manteca 2 dientes de ajo 1 botella pequeña de champán 1/2 kilo de manzanas 250 grs. de ciruelas 1 decilitro[...]

Fuente: pelandopatatas.blogspot.com.es
PATATAS CON RABO DE BUEY

PATATAS CON RABO DE BUEY Este plato resulta también excelente, si en lugar de las patatas se añade, cuando el rabo está ya hecho, una lata de kilo de judias[...]

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LAS PATATAS GUISADAS

Al enfriarse, se endurecen y ya no recuperan su textura aunque se calienten. Por lo tanto será mejor hacer la cantidad justo que vaya a consumirse. Si a pesar[...]

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PATATAS GUISADAS: RECETA BÁSICA

PATATAS GUISADAS Las patatas guisadashan sido, y son quizá hoy todavia, la comida básica y diaria de los campesinos de Castilla. Un plato único, sabroso y[...]

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MANTEQUILLA CON GAMBAS

MANTEQUILLA CON GAMBAS La mantequilla con gambas es deliciosa para emparedados y tostadas de apetitivo. Se pueden usar gambas embasadas en lugar de frescas.[...]

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CUANDO MUCHA FRITURA...

Cuando se hace mucha fritura con abundante aceite en una casa, conviene tener aceites distintos para dulces, salados, carnes y pesca. Hay que colar siempre[...]

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SOLOMILLO RELLENO

SOLOMILLO RELLENO Un relleno es un acompañamiento delicioso para el cerdo y hace rendir má al solomillo. La panceta ayuda a mantener la humedad durante el[...]

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El LIMÓN Y EL PESCADO

El zumo de limón es, desde luego, el mejor aderezo para cualquier tipo de pescado. Contrarresta la grasa de los azules y acentúa el sabor de los blancos. Como[...]

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MACEDONIA DE FRUTAS

MACEDONIA DE FRUTAS La macedonia es un postreatractivo, delicioso, refrescante y resulata casi tan económico como servir la fruta <<tal cual>>.[...]

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PATATAS IMPORTANTES

PATATAS IMPORTANTES Barato y fácil de hacer, este plato resulta realmente importante y delicioso. Todos sus ingredientes se encuentran en cualquier despensa.[...]

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Tiempos de asado de hortalizas

Todos los tiempos son para 1/2 kg. de hortalizas, asadas a horno medio (unos 180º C). Remolacha escaldada ---------- 60 min. Zanahorias nuevas, enteras[...]

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ZUMO DE CITRICOS

ZUMO DE CITRICOS Un clásico refresco veraniego. Elegir limones medianos de piel fina que, son los que tienen más zumo. PARA 4 PERSONAS: 6 Limones 75 g. de[...]

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