Cruda o cocida, como entrante o como plato principal, en verano o en invierno ¡La ensalada ofrece muchas posibilidades! Es un plato refrescante y[...]

Antes de ponernos manos a la obra con nuestras recetas, hay que saber cuales son los productos que se añaden a los alimentos, para darle aromas, gusto y sabor.[...]

Las croquetas de pollo son perfectas para aprovechar los restos de comidas como el puchero o el pollo asado...Aquí os dejo la receta espero que os guste.[...]

Ingredientes: 500 gr. de calabaza 4 huevos 2 ó 3 dientes de ajo perejil sal 6 cucharadas de maicena 3 cucharadas de pan rallado 1 sobre de levadura aceite[...]

Ingredientes: 2 botes de habichuelas blancas cocidas 1 Pimiento verde o rojo 1 manojo pequeño de acelgas 1 tomate maduro 1 cabeza de ajos 1cebolla pequeña 4[...]

Todos los años cuando llega la época de los membrillos, solemos hacer un poquito de carne de membrillo o carne dulce con los membrillos que recolectamos de la[...]

Ingredientes: 1kilo de champiñones frescos 3 ó 4 dientes de ajo Jamón serrano Perejil Sal Aceite Elaboración: Lavamos los champiñones con abundante agua para[...]

Ingredientes: 6 patatas medianas 8 huevos 1 cebolla mediana sal aceite Elaboración: Pelamos las patatas y las cortamos en trocitos desiguales, las lavamos y[...]

El arroz con leche es como las paellas, hay multitud de variantes de una misma receta original, pero el que os ofrezco hoy es especial porque es el que más le[...]

Ingredientes: media calabaza (cosecha propia) 2 ó 3 dientes de ajo aceite sal vinagre 1 pimiento choricero orégano Chorizo Elaboración: En una sartén (yo la[...]

Esta receta se la dedico con mucho cariño a mi tío Paco, está claro que mi vocación por la cocina viene de familia porque le encanta cocinar e improvisar[...]

Esta receta riquísima es una de las tantas que cocina mi querida suegra Reme, el pollo le queda muy jugoso y sabroso, a mi me encanta y mas si lo acompaña con[...]

Natillas delicias, listas para tomar... como me gustan, en el postre o al merendar...y si nos ponemos, hasta para cenar, porque con lo ricas que están[...]

Después de mucho tiempo intentando encontrar el pan perfecto para hacer canapés, lo he encontrado, se llama tramezzini ; es un pan de molde Italiano muy[...]

Las torrijas son uno de los dulces típicos que más me gusta comer en semana santa, junto a la leche frita. La verdad que este dulce se puede elaborar cualquier[...]