Bacalao a la Portuguesa Ingredientes Para dos personas 630 gr. De bacalao salado 2 cebollas 400 gr. De patatas 2 Pimientos Italianos rojos. 2 pimientos[...]

COSTILLA DE CERDO CASTAÑA INGREDIENTE: 800 gr. De costilla de cerdo alimentado con Castañas. 350 gr. De guisantes frescos. 4 Champiñones 1 cebolleta grande 3[...]

Espaguetis con salmón al aroma de jengibre Ingredientes 170 gr. De espaguetis. 250 de salmón fresco. 1 cebolla grande. 1 vaso de vino blanco. 1 vaso de leche[...]

Ingredientes: Para 2 personas. Merluza, 600 gr. Chirlas , 300 gr. Gambas peladas, 100 gr. Perejil, 3 gr. Ajos, 3 Sal al gusto Almendras tostadas 8 Guisantes,[...]

INGREDIENTES: Para 4 personas. Pollo, 1 de 1.7 kg. 1 papaya 1 kg. Zumo de mango 3 vasos Avecren de pollo 1 Aceite de oliva 5 cucharadas. Taza de harina 1 Limón[...]

Ingredientes: Para 4 personas Solomillo de cerdo 800 gramos. Cebollas, 1 grande o 300 gr. Caldo de pollo, 250 ml. Jerez dulce, 120 ml. Pasas sultanas, 5[...]

Ingredientes: Para 4 personas Fideos de arroz, 200 gr. Gambas peladas, 220 gr. Pimiento congelado y troceado, mezcla 80 gr. Setas shiitake 100 gr. Setas[...]

Ingredientes: Sandia un trozo Melón un trozo Piña un trozo Plátano, 1 Naranjas 4 Pasas sultanas, 1 cucharada Chocolate a la taza, 1 taza Yogurt natural[...]

Ingredientes: Para 6 personas Melón grande 1 Dientes de ajos 2 Rebanadas de pan de molde 2 Almendras crudas peladas enteras o en láminas 50 gr. Caldo de pollo[...]

Ingredientes: Surtido de brotes tiernos de lechuga botavia, verde y roja, brotes de lechuga lollo rosso y brotes de espinacas, 100 gr. Yogurt Natural azucarado[...]

*Camarones...... 30 segundos. *Gambas................. 1 minuto. *langostino mediano....... 1, minuto y 30 segundos. *langostinos grandes........2 minutos.[...]

Ingredientes, Para 4 personas. Churrasco de ternera, 1,2 kg. Naranjas las que sean necesarias para obtener ½ litro de zumo. Caldo de pollo, ¼ de[...]

Ingredientes, Para 6 Lengua de ternera, 1,3 Kg. Brandy, 1 copa Caldo de carne, 1 vaso Zanahorias, 2 Tomate maduro, 1 Lima, 1 Cebolla, 1 Pimiento verde, ½[...]

Ingredientes: Para 2 personas. Lomos de conejos, 5 Setas shiitake, 80 gr. Setas de chopo, 80 gr. Avecren caldo de carne, 1 Cebollita francesa, 1 Ajos, 3 Sal al[...]

Ingredientes: Para 12 personas. Para la base: Galletas, 200 gr. Mantequilla, 125 gr. Para la mouse: Hojas de gelatina neutra, 13 gr. Nata liquida, 4 dl.[...]