¡Hola duendecillos de las cocinas!, ¿cómo estáis?. El primer plato que va a estrenar este rincón, es nada más y nada menos que un buen estofado de[...]

¡Hola!. Traigo otra receta de spaghetti, esta vez con tomate. Ingredientes para cuatro o cinco personas: 300 gr o más de spaghetti Un plato de carne[...]

Esta es la receta de la que más orgullosa me siento, sin duda, porque es una creación mía. Seguramente ya se le ocurrió a alguien más en algún lugar del mundo,[...]

Hoy es Sant Joan, y anoche celebramos la verbena. Se celebra que es la noche más corta del año, y no sé en otras comunidades, pero aquí en Catalunya, la[...]

¡Hola!. Los donuts son quizás el tipo de bollería que más me gusta, y ya sabéis que cuando a los cocinillas nos encanta algo, no paramos hasta que[...]

La clotxa es un almuerzo típico catalán, de aquellos que se comen en familia. Un almuerzo de los de servilleta en el cuello y vasito de vino. Y es que, será[...]

Desde que tengo uso de razón, mi madre siempre ha hecho torrijas en casa por semana santa. No importaba cuántas hiciera, porque los viajes a la cocina para[...]

La carbonara es uno de esos platos que siempre generan discusiones en los foros. Normalmente en los blogs de cocina, se respira un buen rollo increíble. Sin[...]

¿Cuántos domingos habéis dicho: "hoy no tengo ganas de cocinar"?. Y es que ya se ha convertido en un clásico de los domingos, las largas colas de gente[...]

Lo bueno del brazo de gitano, es que a parte de ser un pastel delicioso, los ingredientes para prepararlo son muy fáciles de memorizar. Por ejemplo, si lo[...]

Este plato es excelente para hacer cuando tengais invitados. Es fácil de preparar y realmente exquisito en toda su sencillez. Además, es una forma genial de[...]

Es domingo por la mañana, hace un día estupendo y qué nos apetece desayunar?... un domingo no es domingo sin CHURROS. Hacer churros es lo más fácil del mundo.[...]

Los que tenemos niños en casa, sabemos lo difícil que es conseguir que coman verdura. Nos las tenemos que ingeniar para adornar los platos, triturar la verdura[...]

Alguna vez habéis probado a hacer queso?. Es mucho más sencillo de lo que la gente cree; en realidad sólo hace falta leche y limón. Yo lo he visto hacer toda[...]

¿Cansados de que se os quemen los bollos en el horno?...¿hartos de que os queden duros y de no obtener los resultados que esperabais?. ¿Tu horno[...]