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Recetas:

Mousse de speculoos

A mi hija y a mi marido los encantan los speculoos; esas galletas tan típicas en los mercados navideños de países como Bélgica y Holanda que se caracterizan[...]

Fuente: cosicasdulces.blogspot.com
Monas

Pasada la Semana Santa, en Águilas dan comienzo las llamadas "monas", tres jornadas, la del domingo, lunes y martes en el que las familias y los grupos de[...]

Fuente: cosicasdulces.blogspot.com
Roscos fritos de naranja

Lo que más me gusta de la Semana Santa es, sin duda alguna, sus dulcerías. Para mí, que soy una apasionada de los dulces fritos, esta es una época en la que[...]

Fuente: cosicasdulces.blogspot.com
Flechas

Las flechas son la versión rápida de las típicas cuñas de chocolate que en la niñez de muchas personas formaron parte de las meriendas tradicionales al salir[...]

Fuente: cosicasdulces.blogspot.com
Bizcochos marroquíes

Aprovechando que estamos en confianza voy a confesaros un vicio secreto. No sé si a vosotros os pasará igual pero soy adicta a la compra de productos[...]

Fuente: cosicasdulces.blogspot.com
Recopilatorio de recetas de Carnaval

Ayer fue el día en el que los Carnavales dieron el pistoletazo de salida en Águilas. Desde anoche, y hasta el próximo 4 de marzo, el pueblo se convierte en una[...]

Fuente: cosicasdulces.blogspot.com
Pastel esponjoso de Xenia

La fuente de esta receta es alguien muy especial para mi. Tengo la suerte de que las amigas de mi hija sean casi como mis hijas también y cuando ven algo que[...]

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Tarta de compota de manzana y hojaldre

Esta tarta de hoy es tan rica como sencilla. Se prepara en un momento y el resultado es espectacular. Aunque puede comerse fría os recomiendo, si os decidís a[...]

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Espinacas guisadas

Propósito de nuevo año: publicar, al menos, una vez por semana. Pues sí, este es mi propósito para este 2017 recién estrenado. Este rinconcico que, he de[...]

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Crema catalana

Si hay un cachibache de cocina al que más rendimiento le estoy dando (sin contar mi preciosa Cosica- Kitchen Aid) es sin duda mi quemador eléctrico; un[...]

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Dulcerías navideñas

Ya tenemos la Navidad aquí (hay que ver lo rápido que pasa el tiempo) y con ella las dulcerías propias de estas fechas. Dulces tradicionales que, en la mayoría[...]

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Mousse de chocolate

Hoy toca una recetica dulce: se trata de un mousse de chocolate muy ligero y nada empachoso elaborado a partir de una crema inglesa. Su ligereza hace que sea[...]

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Bizcocho de piña y caramelo

Este bizcocho lo suelo hacer con manzana, pero esta vez he decidido probar con piña y me ha gustado mucho. Es ideal para tomar recién hecho (templado es[...]

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Bizcocho pasiego.

La receta de este bizcocho es la misma que la de los sobaos pasiegos, con la única diferencia que en lugar de hacerlo en los típicos moldes individuales de[...]

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Buñuelos de sesos

Esta receta se me ocurrió hacerla un día modificando una receta de buñuelos dulces, desde entonces se ha convertido en un aperitivo muy habitual en mi casa.[...]

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