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Recetas:

SALMOREJO SUAVE

Ingredientes 1 kg. Tomates maduros 1 Diente de ajo 100 gr. de Aceite de oliva 100 gr. Miga de pan 20   gr. Vinagre 2-3 Huevos duros 125 gr. de Jamón[...]

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CAZUELA DE CAZÓN CON GAMBAS Y ALMEJAS

Imprimir receta Ingredientes para 4 personas 4 rodajas de Cazón o tintorera grandes 1 cebolla mediana 2-3 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1 tomate maduro 125[...]

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ENSALADA DE ESPÁRRAGOS, CALAMARES, PALITOS DE[...]

Existe una gran variedad de ensaladas de todas formas y colores, hoy os propongo esta receta sencilla y muy colorista, con una presentación sin complicaciones,[...]

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TORTILLA RELLENA DE QUESO

Las tortillas se prestan a cualquier tipo de relleno, esta como su nombre indica "rellena de queso", la hice pensando en mis hijos y[...]

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CARRILLADA EN SALSA

Ingredientes para 4 personas 1 Kg Carrillada de cerdo 1 Cabeza de ajos entera 1 Limón Aceite de oliva 1 Vasito de vino de Jerez 2 Patatas grandes 4 Zanahorias[...]

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TORTILLA DE MERLUZA

Ingredientes para 4 personas 1 cebolla grande  4 huevos  3 filetes de merluza sin piel ni espinas (pueden ser congelados)  4 cucharadas soperas[...]

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CHOCOS FRITOS AL REAL BETIS BALOMPIE

Ingredientes para 4 personas 1 Choco grande y fresco 1 limón (zumo) Harina  de pescado Mayonesa casera: (1 huevo, 1 diente de ajo, sal, perejil picado, 1[...]

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REVUELTO DE REPOLLO CON PIMIENTOS

Ingredientes 1 Kg Repollo tierno 1/4 Kg Pimientos verdes o rojos 5 Dientes de ajo Aceite de oliva 1 Pastilla Caldo de verduras Preparación Cortar el tronco del[...]

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SOLOMILLO AL WHISKY CON PURÉ DE PATATAS

Ingredientes 1 Kg de Solomillo de cerdo(fileteados) 1 Cabeza de ajos 1 Vaso de wisky Pimienta blanca Hojas de laurel 1 Vaso de agua Aceite de oliva Sal Para el[...]

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MEJILLONES AL VAPOR

Ingredientes 2 Kg de mejillones frescos Sal Limón Preparación Dejar los mejillones en agua con sal durante unos 30 minutos para que suelten la arenilla que[...]

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PAPAS VESTIDAS

Ingredientes 1/2 kg. De patatas Harina Aceite de oliva Eneldo, tomillo, pimienta negra molida 1 pastilla de caldo de Pollo Preparación Se lavan las patatas con[...]

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ENSALADA DE ESPIRALES VEGETALES

Ingredientes 250 gr. de Espirales vegetales 1 Cebolla fresca pequeña 1 lata de Atún 2 Huevos 1 Lata de pimientos morrones Mayonesa Aceite de oliva Sal[...]

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ESPIRALES CON MEZCLA CHINA

Ingredientes 300 gr. de Espirales de colores 1 Bote de mezcla china con mazorquitas Salsa mayonesa Aceite de oliva Vinagre Sal 1 pastilla Caldo de Verduras[...]

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POLLO ENTERO AL HORNO

Ingredientes 1 Pollo entero 2 Limones Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva Agua Preparación Ya venden en los supermercados el pollo limpio, pero si[...]

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CAZÓN CON TOMATE

Ingredientes 1 Kg Cazón o Panga a rodajas 1 Kg Tomates grandes maduros 1 Unidad cebolla grande 2 Dientes de ajo 2 Hojas de laurel Aceite de oliva Sal 1[...]

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