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Recetas:

Cómo hacer Salsa rosa Casera. Receta

La Salsa Rosa es una de las que más me gustan, la mezcla de los cítricos, con el ketchup, la mayonesa y el tabasco dan como resultado un sabor suave y muy[...]

Fuente: lacocinadefrabisa.blogspot.com.es
Cómo hacer Plancha bizcocho de vainilla o[...]

Ingredientes: - 4 yemas - 90 g. de azúcar - 100 g de harina (si queremos un bizcocho menos aireado podemos poner 50 gr. de harina y 50 gr. de maizena, la masa[...]

Fuente: lacocinadefrabisa.blogspot.com.es
Cómo hacer Emulsión de aceites

Hacer emulsión de aceite con hierbas aromáticas, es fácil y un recurso estupendo para decorar un plato, dándole un toque de color a la vez que rico al paladar[...]

Fuente: lacocinadefrabisa.blogspot.com.es
Cómo hacer Receta de Centollo gallego

Con el nombre de centollo se conoce a diferentes especies de cangrejos de caparazón espinoso. Sus patas son en general delgadas y velludas y poseen pinzas[...]

Fuente: lacocinadefrabisa.blogspot.com.es
Cómo hacer Masa de empanada de mi tía Aurita

Hay infinidad de recetas de masa de empanada , pero os aseguro que yo hace más de 30 años que utilizo ésta y cuando he probado con otras, he vuelto al redil de[...]

Fuente: lacocinadefrabisa.blogspot.com.es
Cómo hacer Gominolas de fresas. Thermomix

La verdad es que nunca se me hubiese ocurrido que fuese tan súper fácil hacer gominolas, lo es, os lo aseguro. Además, el resultado es espectacular de[...]

Fuente: lacocinadefrabisa.blogspot.com.es
Cómo hacer Salsa chimichurri ( barbacoa).

El chimichurri es una salsa que ha acompañado mi niñez en los familiares asados uruguayos. En Uruguay es tan típica como el asado de tira. Para mí es como[...]

Fuente: lacocinadefrabisa.blogspot.com.es
Cómo hacer Bechamel de Brocoli

INGREDIENTES Bechamel - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. - 30 gr. de mantequilla - 500 gr. de leche - 30 gr. de harina normal - 1 cucharadita de[...]

Fuente: lacocinadefrabisa.blogspot.com.es
Cómo hacer Dulce de leche de LECHE CONDENSADA

El dulce de leche es el ingrediente más característico de la confitería argentina y uruguaya. No hay pasteles o tartas de importancia que no contengan esta[...]

Fuente: lacocinadefrabisa.blogspot.com.es
Cómo hacer Pastel de puerros

Ingredientes • 1 láminas de masa de hojaldre • 1 manojo de puerros • 3 huevos • 200 cc. de nata • 2 tomates • 40 gr. de[...]

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Casa Gerardo. Asturias ¡vaya fiasco!

Fuimos a comer el domingo 17 de mayo a Casa Gerardo , en Prendes, Asturias. No queda de paso, uno va a propósito o no va. Hacía algunas semanas que buscábamos[...]

Fuente: lacocinadefrabisa.blogspot.com.es
Cómo hacer desalar Bacalao. Proceso de desalado

Para desalar el bacalao, debemos diferenciar la parte troceada antes de su utilización. El proceso se hará con suficiente agua como para que la pieza de[...]

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Cómo hacer Conejo en aspic, verduras y foie

Esta es la primera vez que he hecho este plato y lo he hecho a ojo, nadie me ha dado la receta. Lo he comido recientemente en mis vacaciones francesas en un[...]

Fuente: lacocinadefrabisa.blogspot.com.es
Proceso de envasado para conservas caseras

Hacer nuestras propias conservas es gratificante y al tiempo nos remonta a épocas en las que hacerlas era algo necesario como forma de aprovechar las cosechas[...]

Fuente: lacocinadefrabisa.blogspot.com.es
Cómo hacer Zapallitos rellenos. Receta

Los zapallitos es un plato que he comido toda mi vida en Montevideo. Cuando nos vinimos para aquí no los conseguíamos, hasta que poco a poco los fuimos viendo[...]

Fuente: lacocinadefrabisa.blogspot.com.es

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