Cortamos los lomos de bacalao en taquitos de un tamaño perfecto para comer de un sólo bocado. Ponemos en un ollita aceite de oliva virgen extra a infusionar[...]

esta es una ensalada muy rica, muy fácil de hacer y además muy versátil porque la puedes presentar de mil maneras. Esta vez la vamos a utilizar como un[...]

Este ha sido el postre del día de Nochebuena. Todo el mundo quedó encantado y lo bueno es que no es muy empalagoso y además está fresquito. No es muy difícil[...]

hoy vamos con una receta de esas que se agradecen después de las fiestas. Es una sopa de verduras ligera pero nutritiva, y no sólo por las verduras que lleva[...]

esta es una de mis ensaladas preferidas, es rápida de hacer y además llena, con lo cual comes menos del segundo ..... INGREDIENTES media col un cuarto de col[...]

Esta es una receta super fácil, pero que en casa nos encanta. Quién no sabe qué es o ha comido alguna vez,......pero , por si acaso alguien no tiene clara la[...]

En un viaje a Mallorca para visitar a una gran amiga descubrí esta ensalada y me pareció estupenda. De esta a aquella han habido muchos cambios aunque lo[...]

esta entrada no va a ser una receta, va a ser una especie de declaración de principios de cómo es la comida que yo hago y cómo va a ser el blog. es lo que[...]

esta receta es de esas que te salen cuando no sabes qué cocinar, abres la nevera y vas cociendo de lo que hay para ir acabando.... pues con eso, con tirar de[...]

no hay plato que me guste más en invierno que una crema de verduras......ligera, sana, fácil.....ideal tanto para comida, de primero como para cenar, haciendo[...]

hoy os presento un aperitivo de lo más refrescante.... ya se que todavía hace frío, pero es que esto apetece en cualquier momento.... se me ocurrió la idea[...]

esta vez vengo con una tarta y es que, aunque me resisto a celebrar determinadas "fiestas", hoy es San Valentín y, al final, he terminado contagiada por el[...]

hacía ya unos días que no publicaba, pero este fin de semana ha sido muy especial y me he inspirado. como algunos sabréis he hecho un taller de arroces con....[...]

hoy vengo con dos "snacks" típicos suecos. sabéis que me gusta mucho la cocina de otros países, cada país tiene al menos un plato interesante y del que se[...]

este es un plato lleno de vitaminas y proteínas aportadas por el tempeh. ¿qué es el tempeh? pues es una proteína vegetal elaborada con soja cocinada y[...]