Hoy me apetecía desayunar unas torrijas calentitas y ricas. Aquí va la receta para 4 torrijas: Ingredientes - Un plan de pueblo - 1 vaso de leche entera - 1[...]

De mi último viaje me he traído un tajine con la intención de evocar de vez en cuando esos días de ensueño...Por lo que he leído, a falta de tajine estas[...]

Cuando estuve en Australia y Nueva Zelanda me enamoré de ambos países, de sus gentes y, por supuesto, de su comida. Esta receta es una mezcla de varias recetas[...]

¿Te gustan? Nunca había hecho galletas tan rápido. Ideales para hacer con los niños. Cuando hacemos las hornadas de Navidad, ellos entran y salen, ayudan,[...]

De la mano de masquetendencias , anoche tuvimos la oportunidad de asistir a la primera velada de Gastrosexología en Tenerife. Todo un acierto. Disfrutamos de[...]

Como en cualquier lugar, en Canarias también tenemos un plato típico para aplacar el frío. En estos días de lluvia y fresco, aquí ya va apeteciendo un buen[...]

Como ayer cayó la noche y llovía y esta mañana también amaneció lloviendo y estaba el día como frío y tristón, pensé en que el post que iba a escribir versaría[...]

Todos tenemos sabores y aromas que nos teletransportan a nuestra infancia, a las cocinas de nuestras mamás. Ya nos decían en la velada de gastrosexología , que[...]

El resultado también suele serlo, y esta no es una generalización más. Pensemos por ejemplo en patatas con pimentón como acompañamiento de un secreto ibérico.[...]

Me encanta el tartar de atún, bueno...sería más correcto decir que me encanta el tartar, porque el de carne también me gusta...pero ese lo dejaremos para otro[...]

Se acerca la víspera de San Andrés. En el Puerto de la Cruz, es tradición "correr el cacharro", que consiste en amarrar a una verga o cordel, latas, botes y[...]

Ya os adelanté en el post de Cookies con Smarties que uno de mis placeres es compartir la cocina con mis hijos. Considero que son muchos los beneficios de[...]

De pequeña recordaba que en las Navidades se bebía sidra, concretamente sidra El Gaitero, por lo menos en mi casa. También en el resto de casas de la familia y[...]

En mi zona se suele decir 'De La Palma nunca viene nada bueno', en alusión a que los peores temporales de lluvia y viento de este norte, nos los envían desde[...]

Si aún no tienes una, te animo a que te hagas con una fondue, una manera fácil y rápida de hacer una buena cena con amigos sin demasiado esfuerzo. Si vas a[...]