Hoy una sopa bien calentita para estes días de fiestas. La bisque es una sopa típica de Francia, es cremosa y bastante condimentada y se prepara con pieles,[...]

Hoy os propongo una tarta que a mi me encanta. Es súper fresca, suave y con un sabor increíble, perfecta para tomar después de una comida copiosa. La tarta la[...]

Comienzo con una receta que mmmm me encanta y, la considero todo un capricho culinario que muy de vez en cuando me permito y es que si por mi fuera, comería[...]

Reconozco que la comida oriental o con toques orientales es toda una debilidad para mi así que, cuando me ofrecieron probar los Yatekomo de Gallina Blanca no[...]

Desde que probé estas croquetas en el gastrobar Constante & Co (Coruña) las he preparado una y otra vez y es que el sabor es muy distinto a las croquetas a[...]

Hoy os dejo una receta con mucho sabor y muy tradicional en Galicia y, es que la preparamos con cualquier pescado de carne consistente y está mmmmm ..de "chupa[...]

Cada vez que toca ver el fútbol desde el sofá de casa es la misma pregunta ¿ y para la cena qué? y al final, siempre acaba siendo lo mismo así que, de vez[...]

¿Y por qué no darle un toque diferente a un plato de lo más típico? Siempre hay que perseguir el marcar la diferencia y con esta receta es así.[...]

Aún recuerdo la primera vez que probé el risotto de setas mmmm puro sabor!! y, eso que a mi las setas no me gustan, pero en este caso doy mi brazo a torcer y[...]

Reconozco que cuando vi en Canal cocina por primera vez como preparaban este bizcocho de calabacín puse mala cara y, creía imposible que estuviera bueno ( a[...]

Si la comida entra por los ojos con esta tarta salada tan multicolor es imposible resistirse!! La podemos tomar tanto fría como templada (incluso es mejor[...]

No os pasa que cuando vais a la compra con vuestra lista "cerrada" acabáis comprando de todo y, muchas veces dejando lo que iba en la lista como necesario??..[...]

Hoy una dulce tentación..la combinación, para mi es perfecta, chocolate + almendra = torta caprese. La torta caprese es un postre típico napolitano, de la isla[...]

¿Quién ha dicho que las comidas sabrosas requieren de mucho tiempo de preparación? Nada más lejos de la realidad.. Y si aún encima tenemos antojo de[...]

Hay días en los que necesitas algo dulce y, por arte de magia o no, no aparece nada dulce en toda la casa entonces, yo, acabo preparando siempre unas tortitas[...]