Ingredientes para la crema de queso: 250 grs de nata. 100 grs de leche. 275 grs de queso. Sal. Pimienta. Ingredientes para la ajada de cherrys: Tomates cherry.[...]

Es una obra maestra que resume toda la filosofía de la cocina de Michel Bras: sencillez, sabor y armonía. Convierte un plato simple de verduras en una[...]

Ingredientes: 175 grs de almendras crudas. 10 dientes de ajo. 150 grs de pan reposado. ½ vasito de vinagre (100 ml). ¾ de litro de agua natural. 4[...]

La Experiencia Verema Barcelona es un showroom de vinos en el que Verema congrega tanto a bodegas nacionales e internacionales, como a profesionales del vino y[...]

Ingredientes: 30 grs de puré de aceitunas negras. 45 grs de mantequilla en pomada. 40 grs de harina de maíz. Sal Elaboración: Mezclar la mantequilla, el puré[...]

Ingredientes: 50 gr de zumo de naranja. 25 gr de aceite de oliva. 1 hoja de gelatina. 25 g de glucosa. 20 gr de azúcar. Ralladura de naranja, limón y lima.[...]

Ingredientes: 100 grs de queso Roquefort. 100 de leche. 50 grs de nata liquida. 20 grs de azúcar. 3 yemas de huevos. Elaboración: Calentar la leche y la nata.[...]

ACCESO A LA FERIA – Podrás degustar vinos de más de 80 viticultores (de Catalunya, España, Francia, Italia y Austria) que viajarán hasta Barcelona para[...]

Ingredientes: 1 paquete de obleas de empanadillas. Bonito en aceite. Tomates secos en aceite. 1 paquete de ensalada variada. Aceite de oliva. Para la[...]

Ingredientes 4 pax.: 1 rodaballo. 1 paquete de palomitas para microondas. 1 puerro. 1 zanahoria. 2 limas. 1 cucharadita de salsa de carne. Agua. 75 g de[...]

Ingredientes para 12 mini cocas: 1 paquete de hojaldre. 1 manojo de espárragos verdes. 1 docena de huevos de codorniz. 150 gr de jamón serrano. 1 huevo batido[...]

Ingredientes (aprox. 10 chupitos)s: 24 gambas rojas medianas. 1 puerro. 1 cebolla mediana. 2 ajos tiernos. 300 ml de fumet de pescado. 300 ml de nata 35% MG. 1[...]

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre. Salsa pesto. Tomate seco en aceite. Queso rulo de cabra. Pimentón dulce. Elaboración: Primero estiramos la plancha de[...]

Ingredientes: 8 obleas de pasta brick. 200 gr de pechugas de pollo. 1 zanahoria grande. 1 cebolleta. 1 diente de ajo. Aceite de oliva. Sal. Ensalada variada.[...]

La feria, una de las más importantes del mundo, ya supera el 95% de superficie expositiva contratada La industria española mostrará al mundo su fuerza y[...]