Comienzo este blog con una receta asturiana; hay variedades de la misma, unos echan alubias otros no, hay quienes echan patatas.... Yo os doy una idea de cómo[...]

Aunque no es un plato para todos los días, en alguna ocación un poco especial se puede uno dar una alegría. No es que sean muy barartos pero tampoco[...]

Esta rosca la he visto en varios blog, con pequeñas variaciones; cada maestro tiene su librillo. Yo os la pongo según la hacemos en mi casa, y a mi me gusta[...]

Este es un plato sencillo y barato; llena bastante osea que hay que acompañarlo de algo ligero. Hay diferentes rellenos que le podemos hacer, pero en esta[...]

Hoy vamos con una receta de dulces, yo no soy muy golosa, pero éstos los he probado y están muy ricos, y no demasiado dulces. La receta no es mía, es de una[...]

Es el plato típico de mi tierra, Asturias, pero también es el plato típico de mi casa, a mi abuelo le puedes dar todos los días fabada y todos los días la[...]

Aprovechando que en el super han puesto de oferta los filetes de jamón nos ayuda a elegir el menú de hoy. Hay ocasiones que lo más difícil en la cocina es[...]

Otra receta de mi tierra, las "fabes verdinas", se les llama así por su colar tan peculiar verde clarito; la producción es poca y creo que se da solo en[...]

En Asturias a las judías verdes las solemos llamar fréjoles, y en la zona de Villaviciosa a las judías amaridas "vainillas". Este es un plato que siempre[...]

Esta receta es un plato de diario en Guinea Bissau, siempre se la vi preparar a un amigo como lo típico de su país; en esta ocasión la cocinera es mi hermana.[...]

Ahora es el tiempo de las manzanas, vamos a aprovechar que están en su punto y además están baratas. Esta receta la he sacado de un libro que me prestaron,[...]

Hola amigos, hace unos días que no publico nada, hoy trataré de poner varias recetas para compensaros. En esta ocasión voy a poner una receta de lasaña pero[...]

Hace unos cuantos dias que no cuelgo nada, hoy tratare de compensar esta sequia de recetas con mas de una. Empezamos con un postre, esta vez es hecho por mi,[...]

Aqui tenemos una receta puramente asturiana, tortos con picadillo de chorizo y de guarnicion patatas fritas, no se puede decir que sea un plato light, todo lo[...]

El pandebono es un panecillo característico de Colombia , elaborado con harina de maíz , almidón de yuca fermentado, queso y huevo , que se amasa, se forma en[...]