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Me parecen una buena opción para un entrante o un primer plato en estas fechas navideñas que se nos acercan y además están buenísimos. Ravioli de calabacín[...]
Fuente: egg-comeryrascar.blogspot.com.esAcabo de acordarme que está en marcha un concurso de cocina de aprovechamientos que organiza Laube, del blog "¡Sano y de Rechupete! " y me parece una[...]
Fuente: egg-comeryrascar.blogspot.com.esDel viaje a Salamanca nos trajimos un montón de cositas ricas. Entre ellas un paté de boletus y trufa de La Chinata que está riquísimo, y un farinato , extraño[...]
Fuente: egg-comeryrascar.blogspot.com.esÚltimos coletazos de calor. El verano está llegando a su fin, al menos por aquí. Así que hay que aprovechar para preparar platos fresquitos y diferentes. Hoy[...]
Fuente: egg-comeryrascar.blogspot.com.esA veces las circunstancias se aúnan en un esfuerzo común por guiarte hacia algo concreto. Y después de haber leído ayer el entretenido post de Mai , no he[...]
Fuente: egg-comeryrascar.blogspot.com.esHace un par de meses asistí a un curso de cocina en Dolcetriz , bajo el sugerente título de "Pinchos de San Sebastián". Su estupenda y jovencísima cocinera,[...]
Fuente: egg-comeryrascar.blogspot.com.esAutora: Alejandra Ángel Meseguer (4 años). Colabora en los procesos de cocinado con calor y cortado peligroso su abuela Lola Ingredientes para 4 personas 350[...]
Fuente: egg-comeryrascar.blogspot.com.esHace sólo unos meses descubrí casualmente el blog Pecados del monaguillo que tiene al frente a una gran persona, creativa, mordaz, inteligente y auténtica,[...]
Fuente: egg-comeryrascar.blogspot.com.esCuando en casa tenemos alguna celebración me encargan que les haga el "rollo de queso". Es un aperitivo muy rico a caballo entre lo salado y lo dulce. Es[...]
Fuente: egg-comeryrascar.blogspot.com.esEn noviembre, el "Sanmartino", que es como llamamos los leoneses a la matanza. Y probamos el mondongo o relleno de la morcilla, bien picante. Aquí la morcilla[...]
Fuente: egg-comeryrascar.blogspot.com.esDebe ser un mal general lo de que los niños coman sólo medio bien. Las librerías están llenas de títulos relacionados con la hora de la comida de nuestros[...]
Fuente: egg-comeryrascar.blogspot.com.esEn estos días fríos apetece algo calentito que nos entone el cuerpo. Esta crema de brócoli además de estar muy rica nos aporta un gran número de nutrientes.[...]
Fuente: egg-comeryrascar.blogspot.com.esEste año ha sido bueno en cuestión de calabacines, tanto que hasta me he permitido cortar algunas flores. Como son sumamente delicadas, hay que recogerlas a[...]
Fuente: egg-comeryrascar.blogspot.com.esPopietas de gallo con verduras y salsa a la mostaza Ingredientes 1 gallo grande fileteado (4 lomitos) 4 langostinos crudos 1 calabacín pequeño 2 zanahorias 1[...]
Fuente: egg-comeryrascar.blogspot.com.esSiempre me ha gustado muchísimo el pescado, al horno, frito, rebozado, en salsa..... hay muchas formas de cocinarlo. Y me gusta especialmente a la plancha o a[...]
Fuente: egg-comeryrascar.blogspot.com.es