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Instrucciones
Para 4 personas: 2 pechugas de pato 1-2 boniatos 16 espárragos verdes 50 gr. de azúcar 250 ml. de vinagre de Módena aceite de oliva virgen extra sal pimienta Para la tempura: 150 gr. de harina agua frÃa unas hebras azafrán sal Elaboración Mezcla el vinagre de Módena y el azúca [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- harina
- vinagre
- pimienta
- pimientos verdes
- boniato
- agua
- pasta
- pato
- aceite de oliva virgen
- grasa
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- pimienta
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- boniato
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