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Salsa holandesa

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

200 gr. de mantequilla 4 yemas de huevo zumo de 1/2 limón o 1 cucharada de vino blanco una pizca de sal Elaboración Funde la mantequilla en un cazo retirando la espuma que aparece en la superficie, y deja que temple.  Pon las yemas de huevo en un cuenco y bátelas con una batidora de va [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • pimienta
  • huevo
  • yemas
  • vino

Dificultad: Media



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  • mantequilla
  • pimienta
  • huevo
  • yemas
  • vino

Dificultad: Media


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