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- Para 6 personas: 1 oblea de pasta brise 4 endibias 20 aceitunas negras 1/2 cebolleta 3 huevos 2 lonchas gruesas de jamón serrano 200 g de creme fraiche agua vinagre aceite de oliva sal pimienta cebollino Elaboración de la tarta de endibias con vinagreta negra Corta los tallo [...]
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