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Salmonetes con crujiente de jamón y salsa de foie

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

- Para 2 personas: 3 salmonetes 4 lonchas de jamón serrano 1 hueso de jamón 1/2 cebolleta 200 g de foie 50 g de fideo chino agua una cucharadita de aceite sésamo aceite de oliva sal gruesa perejil Elaboración Para hacer el jamón crujiente, coloca las lonchas de jamón sobre una b [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • agua
  • caldo
  • salmonetes
  • cebolleta
  • foie
  • sal gruesa

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • agua
  • caldo
  • salmonetes
  • cebolleta
  • foie
  • sal gruesa

Dificultad: Difícil


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