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Instrucciones
Para el tartar: 250 gr de solomillo de ternera, 10gr de alcaparras, 10gr pepinillos encurtidos, 10 gr de cebolla 1 cuchadita tipo postre de Mayonesa de mostaza, de tabasco, de salsa lea Perrins y de sal y pimienta negra recién molida. Para la confitura de limón y alcaparra: 100gr de limones, [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- chalotas
- agua
- limones
- curry
- cebollino
- cilantro
- alcaparras
- comino
- carne
- aceite de oliva virgen
- kepchup
- avellanas
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- chalotas
- agua
- limones
- curry
- cebollino
- cilantro
- alcaparras
- comino
- carne
- aceite de oliva virgen
- kepchup
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