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Instrucciones
2 kg de patatas para guisar (os recomiendo patata tipo cachelo gallego) 500 g de chorizo riojano curado (dulce o picante, o mezcla de los dos), o bien chorizo de confianza. 2 cebollas grande 3 hojas de laurel 50 ml de aceite de oliva virgen extra 1 punta de cayena. 4 pimientos choricero [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- pimienta
- caracoles
- chorizo
- agua
- caldo
- pimiento verde
- pan
- patata
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- cayena
- setas
- caldito
- costillas de cerdo
- guindilla
- guindillas picantes
- tocino
- pimientos choriceros
- bonito
- picante
- cerdo
- cordero
- tocino picado
- carne
- conejo
- aceite de oliva virgen
- trozo de cebolla
- longaniza
- grasa
- pimiento verde picado
- rovellones
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- pimienta
- caracoles
- chorizo
- agua
- caldo
- pimiento verde
- pan
- patata
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- cayena
- setas
- caldito
- costillas de cerdo
- guindilla
- guindillas picantes
- tocino
- pimientos choriceros
- bonito
- picante
- cerdo
- cordero
- tocino picado
- carne
- conejo
- aceite de oliva virgen
- trozo de cebolla
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