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Guiso de pollo campero con piña y azafrán

Fuente: http://www.recetasderechupete.com/

Instrucciones

1 pollo campero o de casa entero (troceado para guiso) 4 Cebollas grandes 4 dientes de ajos 6-7 patatas medianas 1 vaso de vino blanco tipo ribeiro 4 vasos de agua 1 vaso de jugo de piña 2 hojas de laurel 15 g de hebras de azafrán tostado 3 cucharadas de harina Sal y pimienta negra [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • harina
  • laurel
  • perejil
  • nuez moscada
  • manzanas
  • pimienta
  • pollo
  • pera
  • agua
  • pan
  • sal a gusto
  • vino
  • aceite de oliva virgen
  • tostadas
  • platanos
  • grasa
  • melocotones

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • harina
  • laurel
  • perejil
  • nuez moscada
  • manzanas
  • pimienta
  • pollo
  • pera
  • agua
  • pan
  • sal a gusto
  • vino
  • aceite de oliva virgen
  • tostadas
  • platanos
  • grasa
  • melocotones

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