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Láminas de calabacín con hígado de pato

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

- Para 2 personas: 4 filetes de foie fresco 6 rodajas de calabacín 40 g de calabaza 1 cebolleta lo blanco de 1 puerro 3 cucharaditas de miel 1 copa de vino blanco dulce aceite de oliva sal pimienta Elaboración de las láminas de calabacín con hígado de pato Para la salsa, pica fin [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • miel
  • agua
  • cebolleta
  • foie
  • calabaza
  • calabacines
  • vino
  • carne
  • pato

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • miel
  • agua
  • cebolleta
  • foie
  • calabaza
  • calabacines
  • vino
  • carne
  • pato

Dificultad: Difícil


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