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Ensalada de flores y mollejas

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

- Para 2 personas: 100 gr. de rebozuelos 50 gr. de rúcula 10 hojas de espinaca 2 calabacines pequeños con sus flores 1 tomate 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 molleja de ternera vinagre de sidra aceite de oliva sal cristales de sal perejil flores comestibles: pensamientos, calénd [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • sidra
  • vinagre
  • agua
  • tomate
  • espinacas
  • cebolleta
  • calabacines
  • ternera

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • sidra
  • vinagre
  • agua
  • tomate
  • espinacas
  • cebolleta
  • calabacines
  • ternera

Dificultad: Difícil


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