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1 ó 2 rodaballos (dependiendo del tamaño) 1 loncha de cecina 2 rodajas de calabaza 1 cebolleta 1 puerro 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 copa de vino blanco agua aceite virgen extra sal perejil Elaboración Limpia y extrae los lomos de rodaballo. Retira las espinas y la p [...]
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