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Una raya de 2 kg, en el “super” suelen vender las alas de raya ya seccionadas 1,5 kg. de patatas gallegas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 dado de “unto” de cerdo 1 cucharadita de Pimentón de la Vera Aceite de oliva virgen extra Abril Selección Vinagre de vino blanco Sal gorda (al [...]
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