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Presa de ibérico con puré de plátano

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

- Para 2 personas - 200 g de presa de cerdo ibérico 2 plátanos 6 espárragos trigueros 1/2 cebolla 1/2 zanahoria 25 g de azúcar 1 copa de vino blanco 50 ml de vinagre de Módena aceite de oliva sal pimienta cebollino una rama de perejil Elaboración de la receta de presa de ibéric [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • agua
  • cebollino
  • cerdo
  • vino
  • carne
  • platanos

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • agua
  • cebollino
  • cerdo
  • vino
  • carne
  • platanos

Dificultad: Difícil


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