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Ensalada de cigalas y vainas con puntas de espárragos

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

4 cigalas 150 gr. de vainas 6 puntas de espárragos 3 lonchas de jamón ibérico 1 cucharada de maíz frito 1 trufa pequeña agua 1 cucharadita de vinagre 2 cucharadas de aceite de cacahuete aceite de oliva una pizca de orégano hojas de menta o hierbabuena perejil sal Elaboració [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • perejil
  • vinagre
  • agua
  • cigalas
  • menta
  • cacahuetes
  • trufa
  • hierbabuena
  • hojas de menta
  • oregano

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • perejil
  • vinagre
  • agua
  • cigalas
  • menta
  • cacahuetes
  • trufa
  • hierbabuena
  • hojas de menta
  • oregano

Dificultad: Difícil


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