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Hoy 15 de Octubre como todos los meses llega el reto cocinamos con reina , y éste mes nos ha tocado cocinar un plato tÃpico de la comunidad de Cantabria . El cocido montañés.
El cocido montañés se diferencia de los demás cocidos de España en que no lleva garbanzos. Sus ingredientes p [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- garbanzos
- chorizo
- agua
- panceta
- morcilla de cebolla
- patata
- alubias blancas
- costillas de cerdo
- repollo
- tocino
- cerdo
- carne
- oreja de cerdo
- aceite de oliva virgen
- berza
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- garbanzos
- chorizo
- agua
- panceta
- morcilla de cebolla
- patata
- alubias blancas
- costillas de cerdo
- repollo
- tocino
- cerdo
- carne
- oreja de cerdo
- aceite de oliva virgen
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