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El otoño tiene auténticas delicias de la huerta, entre ellas la berenjena. Con pequeños trucos se le puede eliminar el sabor fuerte y conseguir un plato delicioso.
A la hora de elegir las berenjenas para este plato, debes evitar que tengan deformidades excesivas y, sobre todo, las mazadas o [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- pimienta
- agua
- pasta
- tomate
- sal a gusto
- berenjena
- sal gruesa
- aceite de oliva virgen
- oregano
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- ajo
- aceite de oliva
- pimienta
- agua
- pasta
- tomate
- sal a gusto
- berenjena
- sal gruesa
- aceite de oliva virgen
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