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Como todos los risottos, un plato fácil, que se puede hacer con sobras y es super aparente. Ingredientes: 250 gr. de arroz 200 gr. de espinacas congeladas 100 gr. de queso gorgonzola 1 cebolla 3/4 de vaso de vino blanco 1pastilla de caldo de ave o casero 1 l de agua 30 g [...]
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