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Ingredientes - 350 gramos de arroz arborio( arroz especial para risotto) - 225 gramos de salmón fresco - 100 gramos de queso parmesano en lascas - Un litro de caldo de pescado - 200 ml de vino blanco - 50 gr. de chalotas - Aceite de oliva virgen extra - Eneldo Preparación Tradicional [...]
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